Cheesy Mocaf Bread

Cheesy Mocaf Bread

Pagi ini roti habis, nasi tinggal sedikit, akhirnya ngubek-ngubek mencari apa yang bisa jadi sarapan. Melihat keju jadi pengen bikin roti keju. Tapi roti keju beneran lama, harus diuleni, bikin versi kue butuh telur buanyaak + pelembut. Akhirnya pilihan jatuh pada muffin keju.

Sambil menyiapkan bahan tiba-tiba males aja ngebayangin nuang adonan satu-satu ke loyang muffin, rencana pun bergeser lagi. Modif kiri-kanan, jadilah roti keju pemalas.. biar keren dikasih nama Cheesy Mocaf Bread. Soalnya sebagian tepung terigu diganti dengan tepung mocaf. Ternyata tepung mocaf ini membuat teksturnya menjadi lembut & fluffy. Yuhuu senangnya..

Buat yang ingin coba buat ini resepnya:

Bahan:

  • 150gr tepung terigu
  • 50gr tepung mocaf
  • 100gr mentega/butter
  • 150gr gula pasir
  • 100gr keju -> potong kecil
  • 4btr telur
  • 1/2 sdt soda kue
  • keju parut untuk hiasan

 

Cara membuat:

  • Mixer mentega + gula kurang lebih 5 menit
  • Masukkan telur -> aduk rata
  • Masukkan tepung -> aduk rata, jangan terlalu lama
  • Masukkan soda kue
  • Masukkan keju
  • Tuang di loyang bersalut mentega
  • Panggang dalam suhu 170C 40-50 menit

Selesai.. yum yum

1 thought on “Cheesy Mocaf Bread”

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

belajar homeschooling

Pengantar
Legalitas
Sosialisasi
Kurikulum
Sumber Belajar
Komunitas
Kunci Berhasil
Keseharian

Buku Homeschooling

Sekolah ada model pendidikan yang paling umum di masyarakat, tapi bukan satu-satunya.

Buku ini sangat penting untuk orangtua yang sedang menimbang homeschooling, pendidik & pemerhati pendidikan, serta masyarakat yang ingin mengetahui konsep homeschooling dengan jelas.

artikel terbaru

tulisan lain