banana-bread - (c) bigoven.com

Roti Pisang paling sukses

Setelah sekian kali mencoba membuat Banana Bread atau Roti Pisang, akhirnya aku menemukan resep Banana Bread paling gampang dan paling sukses.

Gara-gara resep ini pula aku akhirnya merasa “tergerak” untuk membuat koleksi page resep-resep yang aku sukai (dan yang sukses aku buat/modifikasi) dari internet.

Ukuran resepnya yang tidak terlalu banyak pas banget untuk keluarga kecil seperti aku. Begitu masak — bleb — langsung ludas. Padahal bau harumnya masih memenuhi rumah.

Jangan lupa, untuk bikin roti pisang pilih pisang yang tua (makin tua makin enak). Hari ini aku pakai pisang yang mungkin hampir dibuang sama abangnya — jadi cuman dihargain Rp 3000 (bisa bikin 3-4 porsi).. lumayanlah.

Bahan:

  • 4 pisang ukuran sedang
  • 1 cup gula
  • 1/2 sdt vanila
  • 1/2 sdt kayu manis
  • 1 sdt baking powder
  • 1/4 sdt soda kue
  • 2 butir telur
  • 1/4 cup mentega
  • 2 cup tepung terigu

Pembuatan:

  • Hancurkan pisang dengan garpu (aku mah diblender aja biar cepet)
  • Campur semua bahan sampai rata
  • Tuang di cetakan roti yang sudah diberi mentega
  • Panggang dengan suhu 170 C selama 45 menit

ini resep hasil modif aku (dikiit). Aslinya bisa dilihat di sini:
Banana Bread

Tulisan menarik lainnya

Share this post

3 thoughts on “Roti Pisang paling sukses”

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bagaimana Cara Belajar Anak Homeschooling?

Jangan membayangkan homeschooling hanya dengan mengundang guru privat. Proses belajar dalam homeschooling bisa sangat beragam dan kaya, tergantung pada kreativitas orangtua.

Jika orangtua ingin meningkatkan kualitas homeschooling yang dijalaninya, orangtua perlu meningkatkan kapasitas diri agar anak-anak tidak hanya belajar untuk lulus ujian, tidak hanya belajar berbasis mata pelajaran, tidak hanya belajar dengan mendengarkan ceramah dan latihan soal.

Serial webinar ini akan membahaskan tentang strategi pembelajaran berbasis dunia nyata dan keseharian. Strategi pembelajaran ini bukan hanya penting untuk meningkatkan kualitas pendidikan anak-anak, tetapi juga meningkatkan kepercayaan diri orangtua dan kapasitas keterampilan orangtua sebagai fasilitator dalam proses belajar anak.

Materi yang dibahaskan dalam webinar ini untuk anak beragam usia dari anak usia pra-sekolah hingga SMA.